Nejbližší událost

Burgery jako z Dishe 2018

22.02.18 v 16:30 hod.
Burgery jako z Dishe 2018

Co budeme vařit / Degustovaná vína

  • Pikantní burger "Pimiento frito" (popis práce s masem na burgery, jaké maso, části, mletí, dochucení)
  • příprava Habanero majonézy
  • v tempuře smažené jalapeños papričky
  • Vegetariánský batátovo-cizrnový burger (+základy rychlonakládání zeleniny)
  • příprava okurkového krému
  • příprava pikantního domácího Chipotle kečupu
  • příprava domácích hranolek (vysvětlení a práce s bramborami na hranolky, typy, příprava, máčení, smažení, finálí dochucení)

cena kurzu

3 000,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

22.02.18 v 16:30 hod. Burgery jako z Dishe 2018

další události Celkový přehled kurzů

VYBRANÍ ŠÉFKUCHAŘI Přehled šéfkuchařů

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Velmi se omlouváme, že jsme nuceni Vás obtěžovat touto hláškou.

Další informace V pořádku