Hovězí steaky levou zadní

Co budeme vařit / Degustovaná vínaZpět na výpis

  • Hovězí tatarák ve francouzském stylu
  • Flank steak s čočkovým salátem
  • Grilovaný hovězí krk s cizrnovo-lanýžovým pyré


cena kurzu

3 300,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

Chcete zvládnout přípravu hovězího masa jednou pro vždy? Tatarák, dva druhy hovězího a originální přílohy skvěle rozšíří váš kuchařský repertoár a udělají z vás hvězdu grilu. 

cena kurzu

3 300,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

Chcete zvládnout přípravu hovězího masa jednou pro vždy? Tatarák, dva druhy hovězího a originální přílohy skvěle rozšíří váš kuchařský repertoár a udělají z vás hvězdu grilu. 

šéfkuchař

Martin Kortus

šéfkuchař

Martin Kortus

Gastronomie a vše s ní spojené byla od útlých let hlavním Martinovým zájmem, který přetrvává dodnes. Zájem o gastronomii na profesionální úrovni však vznikl během téměř dvacetiletého pobytu v New Yorku, kde v roce 1992 úspěšně zakončil studia na francouzském kulinářském institutu. Od té doby Martin působil jako privátní kuchař, gastronomický poradce, lektor školy vaření a v neposlední řadě jako šéfkuchař v Il Vigneto a Bettola Restaurant. V České republice zastával pozici šéfkuchaře v hotelu Josef a léta působil v Monarchu a Národní bance vín, kde se pod jeho vedením připravovaly degustační večeře a lekce vaření.

Další kurzy

Další kurzy

Mohlo by vás také zajímat

Datum Kurz
16. 01. 2018 Men in the kitchen
23. 01. 2018 LADIES WITH COCKTAILS IN THE KITCHEN
20. 02. 2018 LADIES WITH COCKTAILS IN THE KITCHEN
27. 02. 2018 Men in the kitchen
13. 03. 2018 LADIES WITH COCKTAILS IN THE KITCHEN
22. 03. 2018 Men in the kitchen

Mohlo by vás také zajímat

Dárkové
poukazy

 

Koupit

Ostatní kurzy z Vašeho vyhledávání

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Velmi se omlouváme, že jsme nuceni Vás obtěžovat touto hláškou.

Další informace V pořádku