LA FINESTRA představuje: RYBY

Co budeme vařit / Degustovaná vínaZpět na výpis

  • Ceviche z mořského vlka
  • Ravioli plněné uzenými bramborami, výběrem ryb, rajčaty a řapíkatým celerem
  • Signature La Finestra: výběr ryb servírovaný na způsob ,,family dinner" a sezónní přílohy:
  • Pražma v soli
  • Mořský ďas meunière
  • Ropušnice gacet'o
  • Pečený losos

Termíny

Datum Stav Rezervace
Pondělí, 24. 09. 2018, 16:30 - 20:30 Volno


cena kurzu

3 950,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

V tomto kurzu by Vám rád Tomáš Juřík osobně představil a ukázal kouzlo ryb v podání šéfkuchaře restaurace La Finestra. Není žádným tajemstvím, že signature restaurace La Finestra jsou ryby, na tomto kurzu se však můžete dozvědět, proč tomu tak je. Rybí menu v podání Tomáše bude zážitkem a zkušeností, která se Vám bude hodit nejen na rodinných večeřích.

cena kurzu

3 950,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

V tomto kurzu by Vám rád Tomáš Juřík osobně představil a ukázal kouzlo ryb v podání šéfkuchaře restaurace La Finestra. Není žádným tajemstvím, že signature restaurace La Finestra jsou ryby, na tomto kurzu se však můžete dozvědět, proč tomu tak je. Rybí menu v podání Tomáše bude zážitkem a zkušeností, která se Vám bude hodit nejen na rodinných večeřích.

šéfkuchař

Tomáš Juřík

šéfkuchař

Tomáš Juřík

Svou kuchařskou praxi začínal v restauraci Pastacaffe Tonino Lamborghini (Ambiente Group), kde zůstal jeden rok. Poté pokračoval do La Degustation Boheme Bourgeoise. Své zkušenosti rozšířil na měsíční stáži v New Yorku v restauraci Avoce, která se pyšní hned dvěma hvězdami gastronomického průvodce Michelin Guide. Nyní je Tomáš šéfkuchařem v restauraci La Finestra

Další kurzy

Další kurzy

Mohlo by vás také zajímat

Datum Kurz
26. 10. 2018 LA FINESTRA představuje: MASO
12. 11. 2018 LA FINESTRA představuje: SEAFOOD

Mohlo by vás také zajímat

Dárkové
poukazy

 

Koupit

Ostatní kurzy z Vašeho vyhledávání

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Velmi se omlouváme, že jsme nuceni Vás obtěžovat touto hláškou.

Další informace V pořádku