Vaříme s lanýži

Co budeme vařit / Degustovaná vínaZpět na výpis

  • Telecí tatarák s mascarpone, bruschettou a lanýži
  • Jemný cizrnový krém s lanýži, pošírovanou ústřicí, křupavou slaninou a olejem ze sušených rajčat
  • Klasické lanýžové risotto
  • Mořský ďas v máslové omáčce s ratte bramborami a lanýži


cena kurzu

3 650,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

Využijte zkušeností Tomáše Černého, šéfkuchaře restuarace La Finestra a přijďte na kurz vaření věnovaný lanýžům, které jsou hlavním pojítkem našeho čtyřchodového menu, které doprovodí degustace vhodně vybraných vín k jednotlivým pokrmům.

cena kurzu

3 650,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

Využijte zkušeností Tomáše Černého, šéfkuchaře restuarace La Finestra a přijďte na kurz vaření věnovaný lanýžům, které jsou hlavním pojítkem našeho čtyřchodového menu, které doprovodí degustace vhodně vybraných vín k jednotlivým pokrmům.

šéfkuchař

Tomáš Černý

šéfkuchař

Tomáš Černý

Je šéfkuchařem restaurace La Finestra. K Aromi se připojil v roce 2007. Předtím působil v restauraci hotelu Ambassador a dále tři roky ve známé restauraci Allegro hotelu Four Seasons. Díky šéfkuchaři Vito Mollicovi, který zajistil restauraci Allegro tolik oceňovanou Michelinskou hvězdičku, získal skvělou zkušenost a znalost techniky vaření.

Další kurzy

Další kurzy

Mohlo by vás také zajímat

Datum Kurz
16. 08. 2017 Letní kurz grilování
12. 09. 2017 Tradiční čínské dim sum knedlíčky!
18. 09. 2017 Největší klasika italské kuchyně
21. 09. 2017 Men in the kitchen
25. 09. 2017 HOT & SPICY THAI
26. 09. 2017 Italské polévky
06. 10. 2017 Hovězí steaky levou zadní
14. 10. 2017 Nesnídejte jen ráno!

Mohlo by vás také zajímat

Dárkové
poukazy

 

Koupit

Ostatní kurzy z Vašeho vyhledávání

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Velmi se omlouváme, že jsme nuceni Vás obtěžovat touto hláškou.

Další informace V pořádku