Degustace čokolády CLAUDIO CORALLO

Šéfkuchař: Flemming Laugesen

950 Kč včetně DPH za osobu

Na tuhle akci se vždy těšíme celý rok! Degustace čokolády Claudia Coralla je totiž jako splněný labužnický sen. Nepřekonatelná chuť kakaových bobů s péčí a respektem přeměněná do tabulky čokolády. Čokolády Claudia jsou jako jediné na světě „tree-to-bar“, to znamená, že si boby nejen sám pěstuje a sklízí, ale sám z nich i čokoládu vyrábí. Jen tak může zaručit maximální kvalitu a my si díky tomu můžeme vychutnávat třeba čokoládu se 100% podílem kakaových bobů, která není ani trochu hořká. Degustací vás provede náš Flemming Laugesen, který je na čokoládě CC závislý, ale který se také díky mnohaletému přátelství s Claudiem jako jeden z mála lidí na světě byl několikrát podívat přímo na plantáži a ve výrobně na Sao Tomé a Principe. Můžete se tak těšit na spoustu čokolády, ale i informací a fotek. Na místě bude možné si čokoládu i zakoupit.

 

Termíny

Datum Stav Rezervace

Úterý, 05. 11. 2019, 16:30 - 19:30

Volno

Flemming Laugesen

Flemming sbíral své zkušenosti během dlouhých cest po Itálii, kde pečlivě sledoval každou fázi výroby vína. Po 15-ti letech intenzivního objevování, ji navštěvuje pravidelně jednou měsíčně a hledá další „neobjevené a nejlepší víno“. Jeho múzami jsou mnozí osvícení vinaři. Flemming pořádá kurzy, semináře a školení o vínech jak pro profesionály i soukromé osoby v šesti jazycích.

Další kurzy lektora/ky

Žádné další kurzy nejsou vypsány

Další volné kurzy

LA FINESTRA představuje: RYBY

LA FINESTRA představuje: RYBY

Tomáš Juřík

3 950 Kč

Více

Men in the kitchen

Men in the kitchen

Martin Kortus

3 300 Kč

Více

Ve stylu Grand Marnier

Ve stylu Grand Marnier

Martin Kortus

3 300 Kč

Více

To nejlepší z Esky – podzimní edice!

To nejlepší z Esky – podzimní edice!

Martin Štangl

3 950 Kč

Více

Rum na talíři

Rum na talíři

Martin Kortus

3 300 Kč

Více

Lanýžová večeře s Riccardem (ENG)

Lanýžová večeře s Riccardem (ENG)

Riccardo Lucque

4 500 Kč

Více

Pečení vánočního cukroví

Pečení vánočního cukroví

Martin Beránek

3 300 Kč

Více

Pečení vánočního cukroví II.

Pečení vánočního cukroví II.

Martin Beránek

3 300 Kč

Více