HOT & SPICY THAI

Šéfkuchař: Sofia Smith

Jaké je menu?

  • Spicy Hot & Sour Soup Tom Yum
  • Issan Chicken Salad Laab Kai
  • Green Papaya Salad Som Tam
  • Orange Curry Fish Kaeng Som Pla

3 300 CZK včetně DPH za osobu

Připravili jsme kurz vaření pro milovníky chilli. Naučte se připravit autentická thajská jídla se Sofií Smith. Začneme s přípravou vyhlášené polévky Tom Yum s citronovou trávou, chilli a tamarindem. Následně si uvaříte pálivý salát ve stylu thajského regionu Isán s nasekaným kuřetem, bylinkami, opečeným chilli a rýžovým práškem. Těšit se můžete na celosvětově známý salát ze zelené papáji. Menu zakončíme jedním z nejtypičtějších thajských curry z domácí pálivé curry pasty. 

KURZ JE VEDEN V ANGLICKÉM JAZYCE.

Termíny

Datum Stav Rezervace

Pondělí, 15. 10. 2018, 16:30 - 20:30

Obsazeno

Sofia Smith

Sofie v současné době působí jako šéfkuchař v Cafe Buddha v Balbínově ulici. Svojí kariéru v Praze zahájila v British Council, Cafe Angel a restauraci Angel. Její specialitou je autentiská asijská kuchyně v moderním pojetí. Před zahájením inovativního projektu The Sexy Curry  Company působila jako šéfkuchař v restauraci La Patio. 

Další kurzy

21. 09. 2018

Men in the kitchen

22. 09. 2018

Pečení chleba s Maškrtnicou

24. 09. 2018

LA FINESTRA představuje: RYBY

25. 09. 2018

Rum na talíři

01. 10. 2018

Mezze - drobné pohoštění pro každou příležitost

02. 10. 2018

Pečení chleba s Maškrtnicou

04. 10. 2018

Základy RAW stravování

06. 10. 2018

Pikantní burgery jako z Dishe

Další podobné kurzy

Vaříme cukrfree s Janinou

Vaříme cukrfree s Janinou

Janina Černá

3 300 CZK

Více

Originální zeleninová jídla

Originální zeleninová jídla

Michal Hromas

2 200 CZK

Více

Indian home cooking se Sofií

Indian home cooking se Sofií

Sofia Smith

3 300 CZK

Více

Italské těstoviny podle Riccarda

Italské těstoviny podle Riccarda

Riccardo Lucque

3 700 CZK

Více

Pečení chleba s Maškrtnicou

Pečení chleba s Maškrtnicou

Juliana Fischerová

3 300 CZK

Více

Hugova jehněčí slavnost

Hugova jehněčí slavnost

Michal Hromas

3 000 CZK

Více

Tradiční čínské dim sum knedlíčky!

Tradiční čínské dim sum knedlíčky!

Ladislav Dvořák

3 000 CZK

Více

Italská klasika

Italská klasika

Riccardo Lucque

3 300 CZK

Více