HOT & SPICY THAI

Šéfkuchař: Sofia Smith

Jaké je menu?

  • Spicy Hot & Sour Soup Tom Yum
  • Issan Chicken Salad Laab Kai
  • Green Papaya Salad Som Tam
  • Orange Curry Fish Kaeng Som Pla

3 300 CZK včetně DPH za osobu

Připravili jsme kurz vaření pro milovníky chilli. Naučte se připravit autentická thajská jídla se Sofií Smith. Začneme s přípravou vyhlášené polévky Tom Yum s citronovou trávou, chilli a tamarindem. Následně si uvaříte pálivý salát ve stylu thajského regionu Isán s nasekaným kuřetem, bylinkami, opečeným chilli a rýžovým práškem. Těšit se můžete na celosvětově známý salát ze zelené papáji. Menu zakončíme jedním z nejtypičtějších thajských curry z domácí pálivé curry pasty. 

KURZ JE VEDEN V ANGLICKÉM JAZYCE.

Sofia Smith

Sofie v současné době působí jako šéfkuchař v Cafe Buddha v Balbínově ulici. Svojí kariéru v Praze zahájila v British Council, Cafe Angel a restauraci Angel. Její specialitou je autentiská asijská kuchyně v moderním pojetí. Před zahájením inovativního projektu The Sexy Curry  Company působila jako šéfkuchař v restauraci La Patio. 

Další kurzy

15. 11. 2018

Lanýžová večeře s Riccardem

26. 11. 2018

Lanýžové menu s Riccardem

27. 11. 2018

Pečení chleba s Maškrtnicou II.

01. 12. 2018

Pečení vánočního cukroví

01. 12. 2018

Pečení vánočního cukroví II.

02. 12. 2018

Pečení vánočního cukroví

07. 12. 2018

Sladké vánoční pečení s Maškrtnicou

08. 12. 2018

LA FINESTRA představuje: VÁNOČNÍ CUKROVÍ

Další podobné kurzy

Zimní burgery jako z Dishe

Zimní burgery jako z Dishe

Jiří Janouch

2 500 CZK

Více

LA FINESTRA představuje: drůbeží menu

LA FINESTRA představuje: drůbeží menu

Tomáš Juřík

3 500 CZK

Více

To nejlepší z české kuchyně!

To nejlepší z české kuchyně!

Martin Kortus

2 000 CZK

Více

Netradiční sushi

Netradiční sushi

Julek Surmaj

3 300 CZK

Více

Triky šéfkuchařů - dochucování a umami

Triky šéfkuchařů - dochucování a umami

Jana Bilíková

3 300 CZK

Více

Sushi v zahradě

Sushi v zahradě

Julek Surmaj

2 900 CZK

Více

Italské klasiky pod taktovkou Riccarda

Italské klasiky pod taktovkou Riccarda

Riccardo Lucque

3 700 CZK

Více

Letní kurz burgerů jako z Dishe!

Letní kurz burgerů jako z Dishe!

Jiří Janouch

2 200 CZK

Více