Lelí’s cupcakes – pečení s dětmi

Šéfkuchař: Lenka Hnidáková

Jaké je menu?

Čokoládový korpus

Malinový rozvar

Čokoládový krém

Cream cheese krém

Práce s potahovací hmotou 

3 300 Kč včetně DPH za osobu

Cupcaky od Lelí jsou ty nejoblíbenější v Praze. Ujíždíme na nich všichni, celá rodina už od těch nejmenších. Na Vaše přání jsme se rozhodli, že do pečení sladkých minidortíků zapojíme i děti. Během kurzu se naučíte základní, božsky čokoládový korpus a malinový rozvar. Připravíme si dva krémy – čokoládový a cream cheese, ukážeme si různé způsoby zdobení nejen s krémem. Na kurzu si osvojíte práci s cukrářským sáčkem a trezírovací špičkou, ale také to, jak pracovat s potahovací hmotou. A protože budeme tvořit s dětmi, bude to barevné a hravé. Těšte se nejen na cupcaky s motivem pandy, ovocným zdobením či čokoládovou plackou. Dortíky si ozdobíte i jedlými květy, ořechy… zkrátka dle vlastní fantazie a chuti.

Kurz je určen pro 1 dospělého a 1–2 ratolesti od 4 let, ideálně ve věku 4–8 let. Do pečení se zapojí všichni a kromě sladkých vzpomínek si z kurzu odnesete domů i krabičku se šesti cupcaky. 

Termíny

Datum Stav Rezervace

Středa, 30. 09. 2020, 14:30 - 18:00

Volno

Lenka Hnidáková

Lenka dělá svět sladším pro všechny. V roce 2016 otevřela první pražský obchod specializovaný na cupcaky, Lelí’s Cupcakes. Vystudovala mediální komunikaci a kreativitu z vymýšlení kreativních kampaní v agentuře přenesla na dortíky. Od té doby napekla tisíce dortíků, vymyslela nespočet chutí, krémů, konceptů i zdobení a její cupcaky se staly symbolem radosti. Lenka nepřestává hledat nové kombinace a možnosti a svého cukrářského umu využívá i pro charitu. 

Další kurzy lektora/ky

20. 09. 2020

Lelí’s cupcakes

Další volné kurzy

Burgery jako z Dishe

Burgery jako z Dishe

Jiří Janouch

3 300 Kč

Více

The Best of La Finestra

The Best of La Finestra

Tomáš Juřík

3 950 Kč

Více

Triky šéfkuchařů – dochucování a kyselost

Triky šéfkuchařů – dochucování a kyselost

Jana Bilíková

3 300 Kč

Více

Těstoviny v moderním pojetí (ENG)

Těstoviny v moderním pojetí (ENG)

Riccardo Lucque

3 300 Kč

Více

Ryby a mořské plody (ENG)

Ryby a mořské plody (ENG)

Riccardo Lucque

3 300 Kč

Více

Rodinný jídelníček efektivně s dětmi

Rodinný jídelníček efektivně s dětmi

Darina Sieglová

2 500 Kč

Více

Anatomie dortu

Anatomie dortu

Eliška Klanicová

3 300 Kč

Více

Nedělní pečení s Eliškou

Nedělní pečení s Eliškou

Eliška Klanicová

3 300 Kč

Více