Podzimní polévky

Jaké je menu?

Dýňová polévka
Bramborový krém s houbami
Polévka z bílých fazolí se salsicciou
MInestrone

1 900 Kč včetně DPH za osobu

Co může být lepšího na zahřátí než polévka?
Polévky milujeme a tak jsme se jim rozhodli věnovat celý jeden kurz!
Slibujeme, že tyhle polévky se stanou favority ve vašem kuchařském repertoáru!

Martin Kortus

V roce 1992 úspěšně zakončil studia na francouzském kulinářském institutu v New Yorku. Od té doby Martin působil jako privátní kuchař, gastronomický poradce, lektor školy vaření a šéfkuchař v Il Vigneto a Bettola Restaurant. V Česku zastával pozici šéfkuchaře v hotelu Josef a léta působil v Monarchu a Národní bance vín, kde se pod jeho vedením připravovaly degustační večeře a lekce vaření.