ŽENY SOBĚ: Prosecco, Franciacorta, Champagne

Šéfkuchař: Martin Kortus

Jaké je menu?

Welcome drink: Prosecco di Valdobbiadene Superr. Doro Nature Brut, Le Vigne di Alice

Slávky se salsa cruda

Prosecco di Valdobbiadene Sur Lie, Casa Coste Piane

Pečená paprika s ančovičkami

Spumante „Osé“, Rosé Millesimato Brut Nature, Le Vigne di Alice

Ajo blanco na toastu s mandlí

Franciacorta Extra Brut „Animante“ DOCG

Pečená bylinková polenta v prosciutto chipsu

Franciacorta Brut „Edizione“ Brut Rosé Milessimato DOCG

Feta sýr s marinovaným fenyklem, čerstvá máta a oliva

Champagne Grande Réserve „Premier Cru“ Brut, Vilmart & Cie

2 500 Kč včetně DPH za osobu

Dámy, je čas udělat si radost! Obdarujte kamarádku, sestru, maminku, sebe a nebo vyrazte jako skupinka. Luxusní zážitkový večer pro dámy plný bublinek je ideální odměnou pro nás ženy. Degustací šumivých vín vás provede Václav Vašek- head sommelier restaurace La Finestra in Cucina, která je častou zastávkou milovníků naturálního vína a hollywoodských hvězd. I Orlando Bloom ji označil za svoji vůbec nejoblíbenější restauraci na světe. 

Dokonalý večer doplníme i lehkým, ale sofistikovaným menu. S šéfkuchařem Laboratoria Martinem Kortusem si společně připravíte finger food- luxusní kanapky, s nimi zabodujete na každé party. 

Termíny

Datum Stav Rezervace

Středa, 19. 04. 2023, 16:30 - 20:30

Volno

Martin Kortus

V roce 1992 úspěšně zakončil studia na Francouzském kulinářském institutu v New Yorku. Od té doby Martin působil jako privátní kuchař, gastronomický poradce, lektor školy vaření a šéfkuchař v Il Vigneto a Bettola Restaurant. V Česku zastával pozici šéfkuchaře v hotelu Josef a léta působil v Monarchu a Národní bance vín, kde se pod jeho vedením připravovaly degustační večeře a lekce vaření.

 

Další kurzy lektora/ky

16. 02. 2023

Champagne

28. 02. 2023

Gin menu

22. 03. 2023

Rum na talíři

23. 03. 2023

Hovězí steaky levou zadní

24. 03. 2023

Itálie všemi smysly

28. 03. 2023

Ve stylu Grand Marnier

25. 04. 2023

Men in the kitchen

10. 05. 2023

Gin menu

Další volné kurzy

Thajská kuchyně s Chilli Lips |ENG|

Thajská kuchyně s Chilli Lips |ENG|

Jidapha Wisutrattana

3 800 Kč

Více

Tradiční japonská kuchyně

Tradiční japonská kuchyně

Jakub Horák

3 800 Kč

Více

Výčep - moderní české menu

Výčep - moderní české menu

Vojtěch Petržela

3 800 Kč

Více

Snídaně jako z La Bottega

Snídaně jako z La Bottega

Lukáš Pocnar

3 000 Kč

Více

Sladké vegan pečení s Nikoletou

Sladké vegan pečení s Nikoletou

Nikoleta Kováčová

4 000 Kč

Více

Cesta chleba s Maškrtnicí

Cesta chleba s Maškrtnicí

Juliana Fischerová

3 600 Kč

Více

Kuře z Kro Kitchen

Kuře z Kro Kitchen

Vojtěch Václavík

4 000 Kč

Více

Francie s Le Terroir

Francie s Le Terroir

Jakub Čadina

3 800 Kč

Více