ŽENY SOBĚ: Prosecco, Franciacorta, Champagne

Šéfkuchař: Martin Kortus

Jaké je menu?

Welcome drink: Prosecco di Valdobbiadene Superr. Doro Nature Brut, Le Vigne di Alice

Slávky se salsa cruda

Prosecco di Valdobbiadene Sur Lie, Casa Coste Piane

Pečená paprika s ančovičkami

Spumante „Osé“, Rosé Millesimato Brut Nature, Le Vigne di Alice

Ajo blanco na toastu s mandlí

Franciacorta Extra Brut „Animante“ DOCG

Pečená bylinková polenta v prosciutto chipsu

Franciacorta Brut „Edizione“ Brut Rosé Milessimato DOCG

Feta sýr s marinovaným fenyklem, čerstvá máta a oliva

Champagne Grande Réserve „Premier Cru“ Brut, Vilmart & Cie

2 500 Kč včetně DPH za osobu

Dámy, je čas udělat si radost! Obdarujte kamarádku, sestru, maminku, sebe a nebo vyrazte jako skupinka. Luxusní zážitkový večer pro dámy plný bublinek je ideální odměnou pro nás ženy. Degustací šumivých vín vás provede Václav Vašek- head sommelier restaurace La Finestra in Cucina, která je častou zastávkou milovníků naturálního vína a hollywoodských hvězd. I Orlando Bloom ji označil za svoji vůbec nejoblíbenější restauraci na světe.

Dokonalý večer doplníme i lehkým, ale sofistikovaným menu. S šéfkuchařem Laboratoria Martinem Kortusem si společně připravíte finger food- luxusní kanapky, s nimi zabodujete na každé party.

Termíny

Datum	Stav	Rezervace
Pondělí, 06. 11. 2023, 16:30 - 20:30	Volno	Objednat Voucher

Martin Kortus

V roce 1992 úspěšně zakončil studia na Francouzském kulinářském institutu v New Yorku. Od té doby Martin působil jako privátní kuchař, gastronomický poradce, lektor školy vaření a šéfkuchař v Il Vigneto a Bettola Restaurant. V Česku zastával pozici šéfkuchaře v hotelu Josef a léta působil v Monarchu a Národní bance vín, kde se pod jeho vedením připravovaly degustační večeře a lekce vaření.